Château Rabaud-Promis
	Château Raymond-Lafon
	Château Rayne-Vigneau
	Château Rieussec
	Château Rolland
	Château Romer-du-Hayot
	Château Roumieu
	Château Roumieu-Goyaud

Château Rabaud-Promis

1er Cru Classé

1997 Bewertungsüberblick Karte Sauternes		Château Rabaud-Promis Philippe DEJEAN 33210 BOMMES Tél. +33-5-56-76-67-38 Fax +33-5-56-76-63-10
		Château Rabaud war bis zu seiner Teilung 1903 ein einziges grosses Gut (s.a. Sigalas-Rabaud). Das Château selbst stammt aus dem 18. Jahrhundert und steht schön auf einem Hügel. Zu ihm gehören zwei Drittel des ursprünglichen Besitzes. Die Trauben werden hier ganz entgegen der Sauternes-Tradition gemahlen, bevor sie gepresst werden, und Gärung sowie Ausbau erfolgen in Zementtanks. Verbesserungen traten ein, als die neue Generation an die Leitung kam, und inzwischen werden auch wieder Fässer verwendet. 1983 fein, stilvoll 1986 stark von Edelfäule geprägt 1988, 89, 90 setzten neue grossartige Qualitätsmassstäbe, die an vergangene Glorie erinnern
Besitzer		GFA Rabaud-Promis
Leiter		Philippe Dejean
Fläche		33 ha
Produktion		60'000 Flaschen
Zusammensetzung		Sémillon 80%, Sauvignon 18%, Muscadelle 2%

Château Raymond-Lafon

Lafon-Laroze 1961 folgt Bewertungsüberblick Karte Sauternes		Château Raymond-Lafon Famille Meslier 33210 SAUTERNES Tél. +33-5-56-63-21-02 Fax +33-5-56-63-19-58 http://www.chateau-raymond-lafon.fr
		Das Gut liegt direkt neben Yquem und gehört seit 1972 dem Regisseur von Yquem Pierre Meslier. Inzwischen hat er die Leitung seinen Kindern übergeben. Dieser Spitzen-Sauternes lagert 3 Jahre im Eichenfass Millésimes: 1914, 1947, 1994 2000, millésime magnifique qui se termine trop rapidement le 19 octobre, entraînant la perte des deux tiers d'une récolte pourtant si prometteuse. 2001 Parker: 92-94 Nous retrouvons ici l'élégance du 1988, la concentration du 1989 et la complexité du 1990. La fameuse trilogie réunie dans ce millésime en fait assurément un millésime d'exception.
Besitzerin		Marie-Françoise Meslier
Leiter
Fläche		18 ha
Produktion		20'000 Flaschen
Zusammensetzung		Sémillon 80%, Sauvignon 20%
Zweitwein		Lafon-Laroze

Château Rayne-Vigneau

1er Cru Classé

1945 1970 1979 1997 Bewertungsüberblick Karte Sauternes		SC Château Rayne-Vigneau 33710 BOMMES Tél. +33-5-56-76-61-63 Fax +33-5-56-81 15 25 http://www.cordier-wines.com/
		Die Weine von Rayne-Vigneau genossen im 19. Jahrhundert und zu Anfang dieses Jahrhunderts grosses Ansehen. Bis 1961 war das Gut Eigentum der Familie Pontac, der das Château selbst heute noch gehört. 1971 ging es in den Besitz einer Gruppe über. Die Verwaltung der Güter sowie der Vertrieb ihrer Weine liegt in der Hand von Mestrezat. Hier werden Sémillon und Sauvignon getrennt gekeltert, weil der Sauvignon zum Teil für den trockenen Weisswein Verwendung findet. Die Gärung geschieht in Tanks, dann werden die Weine zum Ausbauen in Fässer gegeben, die zu 20% regelmässig erneuert werden. 1976 der Beste aus dieser Periode 1983 guter Jahrgang 1985, 88, 90 fortschrittlich
Besitzer		Société Civile du Château
Leiter		Patrick Eymery
Fläche		79 ha
Produktion		16’500 Kisten
Zusammensetzung		Sémillon 83%, Sauvignon 15%, Muscadelle 2%

Château Rieussec

1er Cru Classé

1981 Bewertungsüberblick Karte Sauternes		Château Rieussec 33210 FARGUES Tél. +33-5-57-98-14-14 Fax +33-5-57-98-14-10 http://www.lafite.com/
		Das Gut hat eine superbe Lage auf dem nach Yquem höchsten Hügel in Sauternes. Der Boden ist besonders stark kieshaltig. Rieussec gilt schon seit langem als eines der feinsten Crus in Sauternes; es bringt Weine von grösster Individualität mit herrlichem Bukett und prachtvoller Geschmacks-konzentration, aber auch mit ausgeprägter Eleganz, doch dafür vergleichsweise weniger Üppigkeit hervor. Die Gärung findet in Tanks statt, ausgebaut wird der Wein dann zum Teil in grossen Eichenholz-Foudres und zum Teil in kleinen Fässern, die zu 50% regelmässig erneuert werden. 1976 sehr opulent und ansprechend 1983 bester Jahrgang des alten Regimes 1985 frisch und reif 1986 konzentrierte Rasse und Finesse 1988, 89, 90 weitere grosse Weine Jahrgänge 1996-2002:
Besitzer		Domaines Barons de Rotschild
Leiter		Charles Chevallier
Fläche		75 ha
Produktion		8000 Kisten
Zusammensetzung		Sémillon 89%, Sauvignon 8%, Muscadelle 3%

Château Rolland

		Château de Rolland SCA 33720 BARSAC Tél. +33-5-56-27-15-02 Fax +33-5-56-27-28-58
1972 1996 Bewertungsüberblick Karte Barsac		Das sehr alte Gut in Barsac wurde bereits im Jahre 1492 von der Familie Rolland erworben, die es bis 1797 bewirtschaftete. Jean und Pierre Guignard erwarben es 1971 und heute sind es die Kinder von Jean Guignard, François, Lucie und Monique, die es weiterführen. Gärung und Ausbau finden während 18 bis 24 Monate in Eichenfässern statt.
Leiter		Jean Guignard
Fläche		18 ha
Produktion		48'000 Flaschen
Zusammensetzung		Sémillon 75%, Sauvignon 20%, Muscadelle 5%

Château Romer-du-Hayot

2ème Cru Classé

		SCE Du Hayot Château Andoyse 33720 BARSAC Tél. +33-5-56-27-15-37 Fax +33-5-56-27-04-24
1978 1996 Bewertungsüberblick Karte Preignac		Das Cru hätte mehr Bekanntheit verdient. Der Weinberg liegt neben dem von de Malle am Rande der Gemeinde Fargues. Der Wein gärt und reift im Tank und wird früh abgefüllt. André du Hayot versteht sich offenbar grossartig auf die Bereitung guter Sauternes, denn hier und auf Guiteronde in Barsac (wo übrigens dieser Wein auch bereitet wird) bringt er Exzellentes dieser Art mit ganz bescheidenen Mitteln hervor. Der Nachdruck liegt auf Frucht und Frische. 1976 mit zusätzlicher Süsse aber ausgewogen 1979 sehr fein (79 etwas voller) 1988, 89, 90 fruchtig und stilvoll
Besitzer		S.C.E. Vignobles Du Hayot
Fläche		16 ha
Produktion		4000 Kisten
Zusammensetzung		Sémillon 70%, Sauvignon 25%, Muscadelle 5%

Château Roumieu

		Château Roumieu Olivier Bernadet 33720 Barsac Tel. +33-5-56 27 16 76 Fax +33-5-56 27 05 97 e-mail: olivier.bernadet@free.fr
1966 1996 Bewertungsüberblick Karte Barsac		Beschreibung folgt
Besitzer		Olivier Bernadet
Fläche		9 ha
Produktion		10'000 Flaschen
Zusammensetzung		Sémillon 85%, Sauvignon 12%, Muscadelle 3%

Château Roumieu-Goyaud

		Château Roumieu-Goyaud Catherine Craveia-Goyaud la Pinesse 33720 Barsac Tel. +33-5-56 27 21 01
1996 Bewertungsüberblick Karte Barsac		Beschreibung folgt
Besitzerin		Catherine Craveia-Goyaud
Fläche		17 ha
Produktion		40'000 Flaschen
Zusammensetzung		Sémillon 80%, Sauvignon 19%, Muscadelle 1%